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第七百一十七章 河豚湯(2 / 2)


但何尚聽到林天這句話,卻是有些不開心了。

林天想了想,才笑著說道:“你要是真的想聽實話的話,你做的河豚湯的確很美味,但是調料似乎有點多了。”

“調料?怎麽可能多呢?我可是放的剛剛好的。”

何尚不明白的說著,他放調料可是很有分寸的,絕對不會放多的。

“不是剛剛好的問題,而是放不放的問題。”

“這有區別嘛?”

“儅然了,河豚湯本來就是鮮物,完全不需要加任何調料的,你這樣做就是畫蛇添足。”

“林老板,難道真的什麽都不要放,這樣豈不就是水和河豚一起煮?那樣真的好喝嘛?”

“對,就是水和河豚一起煮,但還需要加一點東西。”

“什麽?”

“一點點的鹽,這樣就剛剛好了。”

“不可能,這樣做出來的湯怎麽可能好喝?”

雖然何尚很珮服林天的廚藝,但是他怎麽說也是禦廚的傳人,覺得這次林天就是在誆人。

要是按照林天說的,做出來的河豚湯絕對不可能好喝的。

林天輕輕歎了口氣,就知道何尚會這樣說的,也是出聲道:“行吧,既然你不相信的話,我就給你露一手。”

說著,林天就向後廚的方向走去。

何尚看著林天真的去做河豚湯了,也是坐了下來,倒是看看林天能不能做出比他還要好喝的河豚湯。

要是做不出來,可是要好好的嘲笑一下的。

大概半個小時後,林天將做好的河豚湯給斷了出來。

何尚也是急忙打開蓋子聞了聞,還真的和林天說的一樣,從這湯的味道中壓根就問不出任何調料的味兒。

何尚倒也不著急喝湯,卻是看著林天問道:“林老板,你這河豚湯裡面真的衹有鹽?”

林天肯定的點頭道:“是的,衹有一點點的鹽,其他的調味料是沒有的,我知道和你們平常做河豚湯的方法有著很大的差別,但這就是我領悟的做法。”

“有點意思。”

何尚聽得出,這是林天在廚藝的道路上走的不是尋常路。

那麽他倒是想要見識一下的。

何尚也是盛了一碗河豚湯,吹了吹,就喝了一下口。

嗯?

剛剛喝下河豚湯,何尚整個人都打了一個機霛,這種感覺是不由自主的出現的。

而不是他刻意做作的。

何尚也是連續喝了幾口,那種感覺不光沒有被沖淡,反而更加濃鬱了幾分。

何尚真的是想不出來,爲什麽林天明明沒有放任何的調味料,做出來的河豚湯就那麽好喫呢?

何尚的確想不明白,但林天卻知道爲什麽。

現在他已經是仙廚九品了,做出來的東西又是有神力加持的,再加上獨特的烹飪手法,就算是沒有調味料,也可以做出美味的東西。

若是同樣的配方和手法,其他任何廚子都做不出來的。

這就是實力的差距!

不一會兒的功夫,何尚就將一鍋的河豚湯給喝完了。