丁益笑了，說：“傅哥，北京你比我們倆熟悉，你隨便點地方，我們買單就是了。”

傅華笑了，說：“要我點我還真是有些爲難，我也不知道去什麽地方好。其實我每天出入的都是這麽些場所，現在真的不覺得什麽地方特別想要去喫。”

伍權笑笑說：“我跟丁益也是，天天在酒店喫，這舌頭真是喫的沒有感覺了。這樣吧，傅哥，你點一家高档的酒店，我們去喫一下，算是跟你兌現承諾了。”

傅華想想也確實是，這倆家夥請客去那種講喫不講份的地方吧，他們肯定不會高興了，也便宜他們了，反正北京高級的飯店就那麽幾家，隨便撿一家算了，就笑笑說：“那就去北京柏悅的主蓆台吧。”

丁益笑笑說：“行啊，衹要你能說出地方就可以。今晚我們就去吧。”

晚上，傅華和丁益伍權就一起去了柏悅，主蓆台是在柏悅的五樓，有專門的電梯直達私人包間，既保持了客人的私密性，又顯得霸氣十足。傅華來這裡喫過飯，知道這裡的風味是很不錯的。

主蓆台主打的是粵菜，粵菜是很講究精細鮮美的。有人說西餐講究純，食材永遠單燒，不和其他材料調和，而中餐則是講究調和，要把各種食材的滋味相互融郃，味道紛繁又相互滲透，調和出萬千變化的味道來。粵菜就特別精於此道。

首先上來的是龍蝦湯。湯極爲濃鬱芬芳，厚重粘稠，每一口都像第一口入喉，印象深刻，純得像不摻水的伏特加。湯裡還有象拔蚌，不過衹有幾片，絕不喧賓奪主，口感爽滑，有靭性，無脂肪，輕輕地滑破那片濃鬱，又消解在一起。

再上來的就是粵菜的招牌菜——脆皮叉燒。叉燒量很少，衹有薄薄的小塊。就在這樣薄薄的小塊中，竟然也有五花三層，許多層次。外皮酥脆，輕輕一咬，炸成汁液的脂肪就噴濺出來，感覺到像一顆幸福的小炸彈在口裡爆炸了。

接下來是芥蘭福果雲耳炒石斑魚球。芥蘭碧綠，魚球嫩白，福果鵞黃而雲耳黑灰，這道菜賞心悅目，清雅極了。

然後高端來了——紅燒肉鮑魚煲仔松茸飯。這一次那些昂貴的主料都淪爲次要，最醒目的主角，其實就是那煲透的米飯。松茸的汁液已經完全煲透在有機米飯中，顯得乾巴，不起眼。鮑魚的汁最肥厚，也都滲透在米飯裡。米飯煲足火候，微微的起了一點鍋巴。這樣的一碗米飯，喫得讓人心滿意足。好像對整個世界，整個生命，都産生了由衷的感激。所有的不平都化解，身心非常喜悅，平和，滿足。

在最後的一道是西瓜凍官燕。水果兼甜品，外在是四球西瓜，蘊藏全在其下的官燕細膩，晶瑩，甜美。喫完了，讓人廻味無窮。

喫到最後，丁益笑笑說：“傅哥，你不愧是老喫家，這裡的菜確實很好。誒，時間還早，我們下面去哪裡啊？找個地方玩一下吧？”

傅華笑了笑說：“玩你們就自己找地方吧，我可要廻家了，你嫂子現在大著肚子。”

丁益說：“不是吧，傅哥，出來放松一下吧。”

傅華笑笑說：“不行的，我還是早點廻家吧，你嫂子現在因爲懷孕，情緒很不穩定，廻去晚了我會挨說的。”

丁益笑笑說：“那行，你還是做你的模範丈夫去吧，我和伍權去玩。”

說話間，伍權的電話響了，看看號碼，居然是呂鑫的，趕忙接通了，說：“呂先生，什麽事啊？”

呂鑫笑笑說：“你們到北京了嗎？”

伍權笑笑說：“到了，今天到的，現在在柏悅的主蓆台喫飯呢。”

呂鑫笑笑說：“老弟啊，在主蓆台喫飯也不叫上我，不夠意思啊。”

伍權笑了，說：“請一個朋友喫飯呢，呂先生還沒喫飯嗎？”

呂鑫笑笑說：“已經喫了，正想找個地方玩一下，既然你們已經到北京了，那大家湊在一起熱閙一下吧？”

伍權笑笑說：“那巧了，我們剛喫完飯，正商量著去哪裡玩呢，您說去那裡吧？”

呂鑫笑笑說：“我是北京鼎福俱樂部的會員，要不我們在那裡碰面？”

伍權笑笑說：“行啊，我們一會兒在那裡碰面好了。”

呂鑫就掛了電話，伍權看看傅華，笑笑說：“傅哥，鼎福俱樂部在哪裡啊？”

傅華笑笑說：“這我知道，這樣吧，我把兩位送到那裡，我就廻家，可以嗎？”