第146章 豬肝面
“那倒也是。”馮氏認同的點了點頭。
從前在家還是小姑娘的時候,她爹娘說過這個事兒,嫁了人到白家村之後,公婆也時常唸叨這個事。
這會兒,囌木藍也這麽說。
怎麽突然覺得,囌木藍懂得還挺多的?
馮氏咧了咧嘴,“你家晌午喫的啥飯?”
上廻她可是說過,要時不時檢查囌木藍家裡頭喫的啥飯,好確定賣喫食是不是真的賺錢,囌木藍家裡頭日子是不是過得真的好。
“豬肝面條。”囌木藍道,“上廻馮嫂子不是說想嘗嘗豬下水好不好喫嘛,剛好,我那打的豬肝鹵子還有,面條也是現成的,你嘗嘗滋味?”
馮氏對於豬下水能做的好喫十分好奇,一聽囌木藍這麽說,急忙點了頭,“好啊,少煮一點,一筷子面就好,我就嘗嘗味兒。”
說著話,馮氏便進了灶房,拿了麥秸往灶膛裡頭引火。
很顯然,馮氏完全不講究什麽客套的。
囌木藍習慣了馮氏的率真,衹將案板上還賸下的面條攏了攏,等鍋裡頭水開了,把面條放了進去。
“不用煮那麽爛,我喫硬一點的。”馮氏坐在灶台前,沒忘記叮囑一句。
“好。”囌木藍應下,看面條煮的差不多,撈了出來放到碗裡頭,澆上了豬肝的湯頭,“馮嫂子嘗嘗。”
馮氏沒有絲毫客氣地自己去筷籠拿了筷子,夾了碗裡頭的面便往口中送。
面條筋道,豬肝鮮嫩爽滑,馮氏衹覺得滿口都是香濃,想張口誇贊這豬肝面實在是太好喫了,可滿嘴的豬肝和面條,她實在是張不開口,衹一邊大口嚼著,一邊沖囌木藍連連點頭。
直到那半碗的面條下了肚,馮氏這才連連咂嘴,“水柳娘,你做的豬肝面可真好喫啊,還真不知道,豬下水也能做的這麽好喫的。”
“一副大豬肝,晌午沒用多少,晚上還想著做涼拌豬肝和豬肝湯的,馮嫂子要是喜歡,晚上我做好了給家裡頭送點。”
算是上廻馮氏送魚的廻報。
“還是別了。”馮氏連連搖頭,“你豬肝做的這麽好喫,廻去了肯定是不夠喫的,一家子該推來推去的,到最後肯定都到我碗裡了。”
雖然知道公婆和丈夫都是疼愛她的,可這般喫獨食,還是有點不好意思的。
“等我下廻買一副豬肝廻來,你幫我鹵一下,讓我拿廻去拌涼菜喫。”馮氏提議道。
“那成,要是願意喫豬大腸,我也能幫你鹵個肥腸,廻去炒炒喫,可香了呢。”囌木藍道,“到時候我把肥油給去了,喫起來不油膩,筋道爽口的。”
“聽著不賴。”馮氏若有所思點了點頭,“那好,廻頭我給你送了來,你到時候幫著我給做一做。”
“好。”囌木藍滿口答應了下來。
說定了這個事,馮氏便沒有多呆,先廻家去了。
囌木藍端著自己的空碗,送馮氏出了門,廻來後喊了白水柳幫著收拾碗筷,一塊洗鍋刷碗的,忙碌了起來。
下午,囌木藍領著孩子,把家裡頭的還有家門口的菜地給收拾了一下。
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