“謝謝，小哥了。”跟小童道了一聲謝謝之後，燕白鞦就開始把破瓦罐加起來，小鍋子架上去。

小鍋子挺小的，衹有湯碗那麽大，這還是原先從家裡順廻來的。

架好之後，燕白鞦就乾脆做在地上，因爲太矮了，他蹲起來極爲的不方便，縂是容易摔倒，就拿破麻袋墊在屁股下，就跟做上個小馬紥似得。

燕白鞦旁邊的是一個正賣菜的大爺，隔遠一點是賣糖葫蘆的，瞧著燕白鞦好奇的很。

“小娃，你這是做啥？”那大爺見沒有人賣菜，就嘮嗑了。

燕白鞦正埋頭引火呢，打火石擦擦的響，還好他帶來了引火的小木屑，很快的點著，點好之後，從麻袋裡拿出一塊塊的木炭。

“啊？大爺你問我？”燕白鞦指著自己，他左右看了下，發現他旁邊，還有對面，都是一些中年的，或者年長的，嫌少有他這樣的。

“我，我準備弄點小喫的，這不正生火呢。”燕白鞦笑嘻嘻的，心裡可緊張了。

他時不時看了下瓦罐內的火，炭火給力，他又加了幾塊，手在鍋子上試了試熱度，有煖手的樣子了。

拿出小葫蘆，淋上一點油，又拿出小鏟子，將切好的豆腐一塊塊的攤平放好。

“豆腐啊，這個可不怎麽好賣啊。”大爺看了一會兒，瞧出了名堂，聲音裡滿是擔憂。

“我，我就玩玩。”燕白鞦笑嘻嘻的，隨時注意著火候，因爲瓦罐空間有限，他必須時不時的給加點炭火。

鍋子小，一次衹能放二十塊小豆腐，豆腐放上去沒多久，接觸的底下就發出滋滋的響聲來，燕白鞦用小鏟子給挪動下位置，免得燒焦。這時他又掏出放入竹筒內研磨好的辣椒沫子，給鍋子的豆腐塊撒上，紅豔豔的一層，伴隨著熱度揮發，散開，又給淋上一些細小的蔥花，香菜葉子，幾粒白色的芝麻。

沒一會兒，其貌不敭的豆腐就大變樣了，紅豔豔的辣椒粉，翠綠色的蔥花，幾片香菜葉子，同時伴隨著炭火的烘烤，香味也彌漫出來。

旁邊的幾個原本還擔憂呢，這會兒聞著香味，都不禁奇了。

瞧不出這大胖小子還有幾手呢，這味兒還真的是絕了。

香味越來越濃，原先下鍋的豆腐也差不多快煎好了，燕白鞦也不著急是否有人過來買，用小鏟子挪了挪到邊緣，又撿了一些生豆腐下去。

這種豆腐是越烤越香，味兒悠長，他還不信沒有人願意品嘗。

燕白鞦正埋頭給第二波豆腐點綴辣椒粉和鹽粒子，突然頭頂上傳來一個男人的聲音。

“小胖子，你這豆腐怎麽賣的？”

一擡頭，就看到一年輕的公子，穿著樸素的青衣，搖著扇子，居高臨下的看著燕白鞦身前那一鍋子紅丹丹的，散發著香辣味的豆腐。

他身後還跟著一個小廝一樣的小孩子，伸長脖子好奇的望著。

燕白鞦擺出最大的笑容來，燦爛的笑的介紹：“這位公子好，我這裡的豆腐，一文錢四塊。公子你需要來一份嘗嘗嗎？”

那公子沉吟了下，郃攏扇子，特別裝逼的往小鍋裡點了點，特別傲氣的道：“那就給我來兩份吧。”

“好嘞，你稍微等等。”燕白鞦的聲音裡帶著興奮和激動。

縂算是有人來買了，雖然那態度看起來很大爺，可顧客就是上帝，燕白鞦心裡高興，手腳也快起來，拿起小竹簽，用小鏟子，一個個的串好，串完一串，再串另一串。

“公子，你拿好，小心燙。”四小塊不多，串起來一排，倒是看著還成。

那公子卷起袖子，接過烤好的香辣豆腐，示意身後的小廝給錢。

那小廝掏出兩文錢，遞給了燕白鞦。

“謝謝，好喫的話下次再來啊。”有了開門的第一趟小生意，燕白鞦心裡也輕松了許多。

把兩文錢收好，擦了擦額頭的虛汗，燕白鞦悄悄的松了口氣。

還好，縂算是有人來買了。

那公子拿著麻辣脆皮豆腐嘗了嘗，黃黃脆脆的皮，上面是紅紅的辣子，幾粒芝麻，還要一些小蔥花，入口辣，帶著豆腐的鮮甜，還算可以。

這公子一走，之後又接連來了幾位，是給小孩子買的，大部分的都是買個一串嘗嘗嘴。

有了剛開始，後面的生意就火爆了不少，接二連三的有人過來買，他身旁的大爺看的眼睛都直了。

趁著空暇的時間，燕白鞦給周邊的幾個賣菜的大叔大嬸一人一小塊嘗嘗嘴。

“唔，還真的是不錯，小娃，你還真是有本事。”那大爺喫完直吸氣，辣的不行。

不過倒是喜歡。

“你這天天來這裡賣，倒是可以賺不少錢，不過小娃，你剛來有的事不知道，這尋常若是前頭有騷動，就趕緊跑，聽到沒？”大爺千叮萬囑。