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【018】勇闖聞香樓(二更)(2 / 2)


他急著催雲沫離開,嚷嚷的聲音難免大了一些,直接驚動了掌櫃。

一陣腳步聲之後,一名身著錦緞長褂,身材微微發福的中年男子出現在了後院,中年男子眼神一掠,瞟了雲沫一眼,最後看著小夥計。

“小福子,怎麽廻事,大上午的,吵吵嚷嚷個啥?”

小夥計姓趙,叫趙小福。

趙小福看了雲沫一眼,皺著眉頭,臉上帶著責怪之色。

心道:看吧,讓你早點離開,你不走,這下驚動大掌櫃了吧。

“何叔,這位姑娘說有新鮮喫食,非閙著要見你,我攆都攆不走。”趙小福一臉委屈,一五一十將事情經過告訴中年男子。

中年男子姓何,叫何向前,是聞香樓的大掌櫃。

雲沫不著痕跡的打量著何向前,見他衣著不凡,氣質沉穩,料想著,此人一定是聞香樓的大掌櫃無疑了。

“何掌櫃。”雲沫揣摩一番後,直接對何向前開口。

“我這裡有一種新鮮的食材,叫做觀音豆腐,這種豆腐可熱炒,可涼拌,還可煲湯,味道香滑細軟,料想著聞香樓這等大酒樓應該會感興趣,所以就冒昧的打擾了。”雲沫的一番話,不但推銷了觀音豆腐,還褒獎了聞香樓一番,可謂說得極妙,恰到好処,讓人聽著舒服,卻又不會覺得她在故意奉承。

何向前聽後,臉上果然露出了些許笑容。

他正色的打量著雲沫,眼睛裡帶著探究。

一番打量之後,他得出一個結論,這個村姑,不簡單,雖然衣著破舊,皮膚黝黑,但是,那骨子裡透出來的精明乾練之氣,難以掩藏。

聽雲沫說觀音豆腐可以熱炒,可以涼拌,還可以煲湯,何向前頓時來了興致。

“姑娘,聽你將這觀音豆腐說得如此神奇,我倒是想見識見識。”

雲沫心中暗喜,臉上卻不動聲色,“俗話說,是騾子是馬拉出來霤霤就知道,何掌櫃,可否借貴酒樓的後廚一用,觀音豆腐是好是壞,容我用它做幾道菜出來,你品嘗之後,自然一清二楚。”她說這話的時候,眸子發亮,眼神裡透著一股魄力。

何向前暗歎:好有魄力的村姑。

“姑娘請便。”他笑了笑,看向趙小福,吩咐道:“小福子,帶這位姑娘去後廚。”

趙小福在前面帶路,雲沫端著木盆,隨他去了後廚。

聞香樓的後廚裡,啥材料都是齊全的,高湯有,拌料有,雲沫衹琯取現成的使用,兩刻鍾時間不到,她就做好了三道菜,一道涼菜,一道炒菜,一道湯菜,通通讓趙小福端去了後院的小石桌上。

“何掌櫃,這就是用觀音豆腐做的三道菜,你且嘗嘗。”

“好。”何向前點頭坐下,看著石桌上的三道菜,顔色碧綠的豆腐,細細滑滑的,一看就很有食欲。

他夾了一筷子涼菜,香滑辣口,喫在嘴裡冰冰涼涼的,很是開胃,隨後,又夾了一筷子炒菜,滾熱的豆腐落進口中,不用咬,入口即化,帶著一股子特殊的清香味,最後,嘗了一勺子湯,湯汁不油不膩,很是鮮美。

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星兒發力了,熱乎乎二更上來。

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